常识

• 凉拌苦菊的家常做法用开水焯水吗（教你正宗好吃的凉拌苦菊） 2025-02-14 02:42:35

  这种菜我们这里叫做苦菜，它的学名叫做苦菊。苦菊很多地方都有，只不过叫法不同。苦菊吃起来甘中带一点点苦，具有清热解暑的功效，非常适合夏天吃。中国膳食指南指出：苦菊营养非常丰富，含蛋白质，膳食纤维较高，钙、锌、铁等微量元素较全。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，常食苦菊能增强机体免疫力，促进大脑机能以及生长发育

• 炒饭的做法大全家常（12种炒饭的做法） 2025-02-14 01:38:53

  ▼【金沙黄金炒饭】主料：米饭300g、咸鸭蛋2个辅料：色拉油 适量做法1：把咸蛋黄挖出，加一小勺香油；2：慢慢地把蛋黄压碎，与香油调匀；3：蛋白切碎备用；4：锅中加适量色拉油，放入蛋黄，小火慢慢炒；5：炒到蛋黄变成泡沫状时加入少许白糖提鲜；6：白糖炒匀后加入米饭，继续小火炒匀；7：见米饭完全包裹上蛋

• 炸虾的家常做法大全（炸虾的正确方法别错过） 2025-02-14 00:27:31

  入秋以来，各种秋膘一通贴，终于醒悟了，还是要高蛋白低脂肪比较合理哈，所以就搞些虾来吃。近日手又痒痒了，入手一只炸天妇罗的锅子，日本订购的，到手就打算做些什么试试，虽说油炸食品对健康不利，偶尔放纵一下也不为过吧。先来吐个槽！立秋以来北京不知道怎么了，菜价飞涨，一飞冲天，好多都翻倍了，还说是因为南方下雨

• 鱼火锅的做法大全（几种家庭鲜鱼火锅的做法！） 2025-02-13 06:24:41

  [美蛙鱼头火锅]食材:牛蛙、鳙鱼鱼头、芹菜、洋葱、葱姜蒜、猪骨汤、蛋清、淀粉、青花椒、干辣椒、酸菜、香菜、火锅配菜、调料等做法：1、鱼头洗净剁开，用盐、味精、葱段、姜片、料酒腌15分钟。生蛙.去头，加盐、味精、蛋清、淀粉上浆，随后放沸水中汆透。芹菜洗净切段，干辣椒入沸水大火烧开，捞出剁细成辣椒末。2

• 酥鱼的正宗做法和配方（无骨冻酥鱼配方及详细加工制作方法） 2025-02-13 04:48:26

  酥鱼配方与详细做法主料：鲤鱼或者草鱼（约10斤）。香料：小茴香15克、桂皮10克、八角5克、香叶1克。配料：米醋500克、生抽150克、精盐150克、冰糖50克、鸡精20克、味精20克、老抽20克、高度白酒20克。蔬菜料：芹菜100克、胡萝卜100克、青椒100克、生姜片60克、大白菜叶适量（可不用

• 酥饺的做法教程（经典小吃，潮汕酥饺） 2025-02-13 03:54:33

  经典小吃，潮汕酥饺 潮汕素有“美食之都”的称号，经典美食数不胜数，小吃种类也十分丰富。今天要介绍的是潮汕的一种传统民俗小吃——潮汕酥饺。 酥饺也称为油饺或者油炸饺，据说潮汕酥饺的来源是中国的传统节日，中秋节。潮汕人民会在中秋节祭拜月娘，祈求平安幸福。酥饺的外形形如月牙，是很多潮汕地区的人们在中秋节祭

• 烤牛排的家常做法大全（十分钟烤箱牛排） 2025-02-13 02:27:52

  ✨《小王子》里说过，仪式感就是使某一天与其他日子不同，使某一刻与其他时刻不同。 ✨虽然忙碌，但仪式感是必不可少的。回到家一身疲惫，如果懒得做饭，不如试试看这个十分钟烤箱牛排吧！用料牛排 1块配菜 适量做法步骤1、✨《小王子》里说过，仪式感就是使某一天与其他日子不同，使某一刻与其他时刻不同。 ✨虽然忙

• 海蛎子的家常做法教程（教你好吃的海蛎做法） 2025-02-13 00:14:58

  海蛎又被叫做牡蛎，吃起来肉质鲜嫩美味，而且还富有营养价值，有着安神与没美容等功效。海蛎的烹饪方法也是非常多，这次，我们简单为大家说一说如何制作美味的海蛎。教你好吃的海蛎做法，大人小孩都喜欢，好吃得停不下来嘴。（1）紫菜海蛎豆腐汤食材：紫菜，海蛎，地瓜粉，内酯豆腐，姜3片，白胡椒粉适量做法：1、海蛎洗

• 萝卜的吃法大全家常菜的做法（这几种萝卜的做法请收好） 2025-02-12 06:01:51

  俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬季天气寒冷干燥，适当的吃一些萝卜还是有很多好处的。而且在农村，萝卜被称为“土人参”足可见对于的喜爱程度和重视程度。冬天天气寒冷，萝卜具有温热作用，可以帮助身体保持温暖。它的营养元素也很丰富，萝卜富含维生素C、维生素A、纤维素等营养物质，还有一种叫做硫化酶的物质

• 皮蛋的做法大全家常菜（皮蛋的九种家常做法！） 2025-02-12 04:29:45

  最近家里又囤了一些皮蛋，真的是超喜欢吃皮蛋啊，平时我们也会用皮蛋做各种菜，粥啊来吃。所以今天就给大家分享九种皮蛋的家常做法！都很简单，只要是爱吃皮蛋的朋友，就赶紧收藏起来，给孩子们留着做早餐粥，给客人做下酒菜吃，下面咱们就一起来看看吧！